２０２０年に 無農薬・無化学肥料で育て、掛けて干したうるち米（いつものごはん）です。
保冷庫導入により品質が想定より落ちなかったため再販売します。
ご注文は精米後の重さです。ご希望でしたらその分の糠を同梱します。
元々コシヒカリを自家採種して、酵母菌で処理して、苗を育て、田植えをし、草をとり、掛けて干したものを収穫しています。
街から出る、いらなくなった肥料に適した有機物「おから」「ビールかす」などを必要に応じて入れた田んぼで育てています。
※栽培の都合で黒米、もち米が少し混ざってしまいます。
月に一度の『マラカンダ商会』メールマガジンにある合言葉をお伝えいただきましたら
１kg ４５０円でお届けします。
