日: 2021年4月2日

選別

稲の籾種の選別をして、今、酵母菌液に浸しています。 これまで「塩水選」という方法で、水の浮力を塩で上げて調整して選別していましたがやめました。 塩を使わず、水の浮力だけで選別するようにしました。「水選」というんでしょうか…