街から出る不要になったもの「おから」や「ビールかす」を肥料に鮎の泳ぐ川の水で育て、掛けて干しています。
無農薬・無化学肥料・はで掛けの米です。
保冷庫で保管し、ご注文にあわせて精米してお届けします。
ご注文の際に「重さ」と「精米歩合」をお知らせください。

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